کڑک یا کہلا، ایک قدیم اور اہم Agriculture crop ہے جو جنوبی ایشیا اور پہلے میں ایپنیق کے علاقوں میں پایا جاتا ہے۔ اس کی عکاسی اور پھوسک نے اسے ایک بہت اہم اور فائدہ مند غذائی مص??ر بنایا ہے۔ کڑک کو کھانے میں کئی طور پر استعمال کیا جاتا ہے، جیسے کہ Ashte، Khichdi، پودے اور بہت سے دیگر خوراکوں میں۔
گندم اور کڑک کے درمیان بھی گی??ے اور صحت کی بہتری کے لیے ایک طویل عرفی اور ویدیشا شاستری مایالوچن میں سے آئے ہیں۔ کڑک کے ساتھ ساتھ، گندم بھی صحت اور توانائ?? کی بحالی کے لیے مشہور ہے۔ اس کی تناولی اور صحت کے لیے بھی بہت اہمیت رکھی ہے، خاص طور پر میں جو لوگ ورزش کرتے ہیں اور زیادہ تناولی کرتے ہیں۔
کڑک کی تاریخ بھی ایک عظیم کہانی ہے، جیسے کہ یہ قدیم ویدیشا میں Agriculture اور غذائیت کے پیشگاموں میں سے ایک مہمچن ہے۔ اس نے Humanity کو صحت اور بہتر?? کی شانھی لگاتا ہے، جیسے کہ وہ دال، پودے اور سبزیوں میں سے ایک Fundamental مص??ر ہے۔
کل کے دور میں بھی، کڑک نے اپنی قدیم اور صحت مند خصائص کو برقرار رکھا ہے اور یہ دنی?? بھر میں لگے ہیں۔ اس کی تناولی اور صحت کے لیے، کڑک ایک بہت اہم اور فائدہ مند غذا ہے جو دنی?? بھر میں لوگوں کو خوشی فراہم کرتا ہے۔
مضمون کا ماخذ : راکی
